Закончился сезон закупок мягких видов фруктов

Польша является самым большим в Европе производителем вишни, малины, черной смородины и черники. Она также лидирует в экспорте продуктов, полученных при переработке этих фруктов. За границу продается 80% замороженных фруктов и около 90% фруктовых концентратов.

По оценке Барбары Греле из Польского союза производителей соков, нынешний сезон для польских садоводов неплохой: "Колочество всех видов мягких фруктов было больше или, по крайне мере, столько же, что и в прошлом. Самыми популярными для производства соков являются черная смородина, клубника и малина".

Высокий урожай, к сожалению, не всегда сопровождается хорошими закупочными ценами, выгодными для производителя: "Если речь идет о малине и клубнике, думаю, цены были приемлемыми для садоводов. Однако, в случае черной смородины и смородины производители были недовольны".

На протяжение последних нескольких лет прослеживаются определенные тенденции, говорит Барбара Греле: "Самым выгодным является производство малины. Проблема, главным образом, касается черной смородины. Вишни в зависимости от года – то выгодно их сдавать, то нет".

По данным Европейского статистического управления (Евростат) самыми большими производителями овощей и фруктов в ЕС являются Испания, Италия и Польша.

PR1/IK