Вкус Польши

В Польше проходит неделя вегетарианства. Её цель – приблизить полякам идею вегетарианства. В рамках недели проходит много самых разных мероприятий: лекции о здоровом питании и психологии животных, кулинарные мастер-классы, дегустации, показы фильмов, игровые занятия для детей, беговые и другие спортивные тренинги. Подробности слушайте в материале Ирины Кудрявцевой.

www.w-spodnicy.ofeminin.pl

Бразильское масло для бедных.

Ингредиенты: одно авокадо; три зубчика чеснока, сок половины большого лимона, листья петрушки, кориандр, оливковое масло, соль перец по вкусу.

Приготовление: авокадо очищаем, режем кусочками и разминаем вилкой, так, чтобы получилась консистенция кашицы. Выдавливаем чеснок и добавляем лимонный сок и приправы. Все тщательно перемешиваем. Ставим на полчаса в холодильник. Подаем с сухариками.